TRAINING IMPLEMENTING FOOD SAFETY MANAGEMENT SYSTEM ISO 22000
Deskripsi
Training implementing food safety management system ISO 22000 ini memberikan pemahaman tentang bagaimana mengimplementasikan sistem manajemen keamanan pangan ISO 22000 untuk memastikan kualitas produk yang aman dan terjamin. Bagaimana jika sistem manajemen yang baik dapat mencegah potensi kontaminasi pangan yang berisiko tinggi? Dengan teknik praktis dan studi kasus, peserta akan mempelajari prosedur implementasi ISO 22000, dokumentasi, serta langkah-langkah pengawasan yang mendalam untuk meminimalkan risiko dan menjaga kepatuhan terhadap standar internasional.
Sebelum 2020, implementasi ISO 22000 pada perusahaan pangan telah terbukti meningkatkan kepercayaan konsumen hingga 40% karena jaminan keamanan produk yang lebih terstandarisasi. Di Indonesia, sertifikasi ISO 22000 menjadi syarat utama bagi perusahaan pangan yang ingin bersaing di pasar internasional dan memenuhi regulasi ketat yang terus berkembang.
Pelatihan yang membahas mengenai ISO 22000 tidak tuntas jika dipelajari dalam hitungan jam, diperlukan waktu tersendiri dan bimbingan yang profesional.
Tujuan
- Memahami prinsip dasar ISO 22000 dalam manajemen keamanan pangan
- Menyusun dokumentasi sistem manajemen keamanan pangan
- Melaksanakan proses pemantauan dan pengendalian terhadap risiko pangan
- Menerapkan standar keamanan pangan yang sesuai dengan ISO 22000
- Mengintegrasikan sistem keamanan pangan dalam budaya organisasi
Dengan mengikuti pelatihan sistem manajemen keamanan pangan ini, diharapkan peserta dapat lebih mendalami pengetahuan mengenai implementing food safety management system iso 22000.
Materi
- Prinsip dasar ISO 22000
- Persyaratan dokumentasi sistem keamanan pangan
- Analisis bahaya dan penentuan titik kendali kritis (HACCP)
- Penerapan prosedur pemantauan dan pengendalian
- Sistem audit internal dan evaluasi kinerja
- Integrasi ISO 22000 dengan sistem manajemen lainnya (seperti ISO 9001)
- Studi kasus implementasi ISO 22000
- Kepemimpinan dan peran personel dalam sistem
- Perbaikan berkelanjutan dalam manajemen keamanan pangan
- Simulasi audit dan sertifikasi ISO 22000
Peserta
Training food safety management system ini sangat cocok untuk diikuti peserta dari kalangan :
- Manajer keamanan pangan
- Tim pengelola sistem mutu
- Karyawan divisi produksi makanan
- Auditor internal ISO 22000
- Staf pengawasan kualitas
Instruktur
Training ISO 22000 yang diselenggarakan, akan dilatih oleh instruktur yang berpengalaman dalam bidang manajemen keamanan pangan :
Instruktur yang mengajar pelatihan implementing food safety management system iso 22000 ini adalah instruktur yang berkompeten di implementing food safety management system iso 22000 ini baik dari kalangan akademisi maupun praktisi.
Metode Pelatihan
Pelatihan ini menggunakan metode yang interaktif dan aplikatif, sehingga peserta dapat lebih mudah memahami materi. Instruktur berpengalaman akan menyampaikan materi secara sistematis, sementara peserta akan mengikuti diskusi kelompok untuk mendalami konsep. Selain itu, pelatihan ini juga mencakup simulasi serta studi kasus yang membantu peserta memahami penerapan konsep secara langsung dalam dunia kerja. Dengan pendekatan ini, mereka tidak hanya memperoleh wawasan teoretis, tetapi juga mengembangkan keterampilan praktis yang dapat mereka terapkan sesuai dengan kebutuhan industri.
Jadwal Pelatihan SQN Training 2025
- Batch 1 : 18 – 19 Januari 2025 / 26 – 27 Januari 2025
- Batch 2 : 15 – 16 Februari 2025 / 23 – 24 Februari 2025
- Batch 3 : 8 – 9 Maret 2025 / 23 – 24 Maret 2025
- Batch 4 : 18 – 19 April 2025 / 20 – 21 April 2025
- Batch 5 : 19 – 20 Mei 2025 / 24 – 25 Mei 2025
- Batch 6 : 15 – 16 Juni 2025 / 22 – 23 Juni 2025
- Batch 7 : 18 – 19 Juli 2025 / 26 – 27 Juli 2025
- Batch 8 : 11 – 12 Agustus 2025 / 24 – 25 Agustus 2025
- Batch 9 : 14 – 15 September 2025 / 21 – 22 September 2025
- Batch 10 : 12 – 13 Oktober 2025 / 26 – 27 Oktober 2025
- Batch 11 : 16 – 17 November 2025 / 26 – 27 November 2025
- Batch 12 : 7 – 8 Desember 2025 / 22 – 23 Desember 2025
Tempat Pelaksanaan Pelatihan
Pelatihan ini sudah pernah diadakan di Jakarta dan Yogyakarta. Kami juga bisa menyelenggarakan di kota lain, antara lain :
- Bandung
- Bali
- Surabaya
- Makassar
Note : Waktu dan tempat pelaksanaan pelatihan bisa kami sesuaikan dengan kebutuhan peserta.
Investasi Pelatihan Lokal SQN Training UMKM:
- Investasi pelatihan selama DUA hari tersebut menyesuaikan dengan jumlah peserta.
- Apabila perusahaan membutuhkan paket in house training, anggaran investasi pelatihan dapat menyesuaikan dengan anggaran perusahaan.
Fasilitas Pelatihan di SQN Training
- Module / Hand-out
- FREE Flash disk
- Sertifikat
- FREE Bag or Backpack (Tas Training)
- Training Kit (Dokumentasi Photo, Block note, ATK, Etc.)
- 2x Coffee Break, 1x Lunch, & 1x Dinner
- FREE Exclusive Souvenir
- Training Room Full AC And Multimedia.
AYO SEGERA DAFTARKAN DIRI ANDA
Syarat dan Ketentuan Berlaku
* Artikel diatas ditulis oleh Diyah Ayu, seorang copywriter dan spesialisasi SEO dalam penulisan silabus pelatihan/training. Sejak awal tahun 2024, saya telah aktif menulis artikel dan berkontribusi di website SQN Training sejak awal tahun 2025. Saya berfokus pada pembuatan konten informatif yang membantu para profesional serta perusahaan dalam menemukan solusi pelatihan yang tepat.